2011年10月30日 星期日

楊桃豆

有聽過楊桃豆嗎?想知道楊桃豆是什麼嗎?

看過來  看過來(不用望..進來看就對了嘛!!!)






聽婆婆說  這種蔬菜是20幾年前外公的鄰居娶了一個泰國新娘  是泰國新娘從泰國帶來的種子~

那為什麼叫楊桃豆呢?

各位仔細看  有沒有很像楊桃的外觀呢?

是不是很像"瘦身的楊桃"

所以台灣人就將它取名為"楊桃豆"



至於切法很簡單喔!!!!把它斜著切"薄片"

不要像丫妞  切的這麼大塊  結果有的沒炒熟  (汗顏)

煮的話加豆鼓快炒就可以大快朵頤囉!!!

吃起來沒什麼味道  不過很脆很爽口!!