有聽過楊桃豆嗎?想知道楊桃豆是什麼嗎?
看過來 看過來(不用望..進來看就對了嘛!!!)
聽婆婆說 這種蔬菜是20幾年前外公的鄰居娶了一個泰國新娘 是泰國新娘從泰國帶來的種子~
那為什麼叫楊桃豆呢?
各位仔細看 有沒有很像楊桃的外觀呢?
是不是很像"瘦身的楊桃"
所以台灣人就將它取名為"楊桃豆"
至於切法很簡單喔!!!!把它斜著切"薄片"
不要像丫妞 切的這麼大塊 結果有的沒炒熟 (汗顏)
煮的話加豆鼓快炒就可以大快朵頤囉!!!
吃起來沒什麼味道 不過很脆很爽口!!